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星期六早上，用自己養的葡萄乾酵母做了一個薰衣草風味湯種吐司，
怕酵母寶寶還不夠力，所以加了1克的乾酵，
可惜忘了拍照啦~~~不過，食譜有記下來，喜歡的朋友可以做做看，
因為怕浪費麵粉，所以這個吐司不滿12兩喔.............
天然酵母50克
山茶花高粉100~~110克
湯種43~45克(依65度ｃ湯種麵包食譜)
糖10~15克
鹽2~3克
乾酵母1克
奶油10~15克
日本進口烘焙用薰衣草粉3~5克
這次是用HB-100的軟麵包淡色功能，
完全沒有用任何水份喔.........因為酵母和湯種的水已經很夠了，
另外，在把麵糰打平滑之後才加入奶油，
個人感覺口感很軟很香，把它切成八片，除了留下前後不平的三片，
其它送給朋友吃了，朋友竟然說.............看不出妳會做麵包耶
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