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昨天花了五十元買了四把菠菜,
回家後竟然發現還有半把地瓜葉,接著晚上婆婆又拎著一把菠菜,
是的,這個星期我們都要跟菠菜度過了.........
正好今天去逛HOLA,買了二個焗烤盤,想到之前買的乳酪絲,
好吧~~那就做沒有白醬的二款焗飯囉
以下是材料:
菠菜適量
玉米粒適量
火腿二片
吻仔魚適量
白飯
乳酪絲適量
做法:
1.白飯先煮好,菠菜、吻仔魚都先川燙過,火腿切粒。
2.先在焗烤盤盛好白飯,鋪上玉米和火腿粒,接著把燙半熟的菠菜放上去
再把乳酪絲撒在上面;另一款就是把火腿粒換成吻仔魚。
3.烤箱調200度,烤15分鐘,就可以上菜囉
ps:記得可以撒上一些鹽和胡椒,粉香喔
雖然沒有加白醬,可是老爺說很好吃耶..........
下次有空還是先把白醬煮好,這樣應該更像外面賣的.........
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